Barbecueën op een andere manier
Ontdek hoe veelzijdig barbecueën kan zijn tijdens een toegankelijke, culinaire barbecueworkshop. Geen traditioneel gangenmenu, maar een uitgebreid shared dining barbecue menu waarbij alle gerechten samen op tafel komen.
Van perfect gegaard vlees en vis tot verrassende groentegerechten, smaakvolle bijgerechten en huisgemaakte sauzen. Alles wordt bereid op het vuur, met de Braai Master en Big Green Egg als belangrijkste tools.
Koken met vuur
Je leert verschillende barbecue- en vuurtechnieken en krijgt volop tips & tricks om thuis nog beter te kunnen barbecueën. We laten zien hoe je werkt met directe en indirecte hitte, hoe je ingrediënten perfect gaart en hoe je met vuur en rook extra smaak creëert.
Je kunt rekenen op:
- Een uitgebreid shared dining barbecue menu
- Een amuse bij ontvangst
- Vers brood met bijpassende dips
- Mooie bereidingen van vlees, vis en groenten
- Smaakvolle side dishes en huisgemaakte sauzen
- Werken met de Braai Master en Big Green Egg
- Moderne barbecue- en vuurtechnieken
- Praktische tips & tricks
- Een verrassend barbecue-dessert als afsluiting
Samen aan tafel
De barbecueworkshop draait om samen koken, delen en genieten. De gerechten komen gezamenlijk op tafel, zodat iedereen kan proeven en genieten van de verschillende bereidingen. Een ontspannen culinaire beleving die perfect past bij vriendengroepen, families en bedrijfsuitjes.